T2 · ÉCONOMIE & DÉVELOPPEMENT
NOTE EXÉCUTIVE · 2024

Purée de niébé : une solution contre la malnutrition au Togo

Brief exécutif produit par Lektaris.

Ce brief est fondé sur les travaux de Ekoué Teko (LRP).Institut polytechnique de Grenoble - Grenoble Institute of Technology · LRP · Soutenu(e) le 2024-01-31

Rigueur académique★ STAR ABESOA · Open Access
⚡ Analyse décisionnelle · TRL 4 · 🔒
Score de diffusion
0.65
Approche
niébé
HAL · tel-04593694
NNT · 2024GRALI007
NOTE EXÉCUTIVE · T2 ÉCONOMIE & DÉVELOPPEMENT · RIGUEUR ACADÉMIQUE01 / 09
02 · Fait central

Au sein de LRP, Ekoué Teko a exploré la purée de niébé 'adowè' comme solution à la malnutrition au Togo.

01
28%
Taux de malnutrition chronique chez les enfants de moins de 5 ans au Togo.
Approche : niébémalnutritionTogo
La suite est réservée au Cercle Décideur
03Opportunité— le marché de l'alerte précoce sanitaire
04Angles décisionnels— lecture investisseur & institutionnelle
05Ancrage académique— sources certifiées & citation

Ces slides contiennent l'analyse d'opportunité, les angles investisseur et institutionnel, et les sources académiques certifiées — prêtes à projeter en comité.

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03 · Opportunité
AgroalimentaireSanté publique

La purée de niébé représente une opportunité d'investissement dans la lutte contre la malnutrition au Togo.

04 · Angles décisionnels
Vue investisseur

Le marché de la nutrition infantile au Togo offre un potentiel de croissance significatif. Investir dans la purée de niébé permet de répondre à une demande croissante tout en soutenant l'agriculture locale. Le retour sur investissement peut être substantiel, surtout avec l'augmentation de la sensibilisation à la nutrition. Les risques incluent la concurrence d'autres produits alimentaires et les défis liés à la chaîne d'approvisionnement. Pour minimiser ces risques, il est crucial de développer des partenariats solides avec les producteurs locaux et d'optimiser les méthodes de transformation.

Vue institutionnelle

L'enjeu principal est de lutter contre la malnutrition infantile au Togo, qui atteint des niveaux alarmants. Le levier réside dans la valorisation de la purée de niébé comme solution nutritionnelle. Les partenaires clés incluent les ONG, les institutions gouvernementales et les acteurs du secteur privé. Il est recommandé de mettre en place des programmes de sensibilisation et de formation pour les agriculteurs afin d'améliorer la production et la consommation de ce produit.

05 · Ancrage académique & sources
Ancrage institutionnel rédigé

Cette recherche est menée par Ekoué Teko au LRP, validée par le réseau ABES/STAR, garantissant une rigueur académique.

Citation · APA
Ekoué Teko (2024). Purée de niébé : une solution contre la malnutrition au Togo. Institut polytechnique de Grenoble - Grenoble Institute of Technology. ⟨tel-04593694Copier
06 · Tableau de décision
Maturité technologique
TRL 4Développement de la technologie
RECHERCHEVALIDATIONDÉPLOIEMENT

La thèse présente des résultats préliminaires sur les propriétés rhéologiques et la qualité nutritionnelle de la purée de niébé, validés en laboratoire. Cependant, il n'y a pas encore de validation sur le terrain ou de tests à grande échelle.

Impact financier estimé
Amélioration de la nutrition infantile

Marché de la nutrition infantile au Togo

Coût de la malnutrition non traité

Recommandations actionnables
Ce trimestreLancer une campagne de sensibilisation sur les bienfaits de la purée de niébé.
6 moisDévelopper des partenariats avec des producteurs locaux pour améliorer la chaîne de valeur.
Time-to-Market / Impact

1 à 2 ans

Cartographie des acteurs
Porteurs
Agriculteurs locauxONG de santé
Financeurs
Banques localesFondations internationales
Contraintes / Régulations

Normes de sécurité alimentaire et d'étiquetage

Indice de fiabilité
85/100

Basé sur des données de recherche et des études de marché.

Expert · Contact consulting
Ekoué Teko
Institut polytechnique de Grenoble
Disponible pour consulting
07 · Impact ESG & Benchmarks régionaux
Benchmark Régional & Cas d'usage

Le Sénégal a réussi à intégrer des légumineuses dans son alimentation infantile, réduisant ainsi la malnutrition.

Impact ESG (Environnement, Social, Gouvernance)

L'initiative pourrait créer des emplois locaux, réduire l'empreinte carbone grâce à la promotion de l'agriculture durable et favoriser l'inclusion sociale en soutenant les agriculteurs.

08 · Cartographie des Risques & Mitigations
Risque Majeur Identifié

Risque opérationnel lié à la chaîne d'approvisionnement des matières premières.

Stratégie de Mitigation Recommandée

Établir des partenariats solides avec les agriculteurs et diversifier les sources d'approvisionnement.

09 · Roadmap de Déploiement
Phase 1 (0-6 mois) : Pilote & Court Terme

Lancer une étude de marché pour évaluer la demande de purée de niébé.

Phase 2 (1-3 ans) : Déploiement Moyen Terme

Développer des produits alimentaires à base de niébé adaptés aux enfants.

Phase 3 : Consolidation Long Terme

Évaluer l'impact sur la nutrition infantile et ajuster les stratégies en conséquence.

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